مفاجأة.. البروتين على الكرة الأرضية مهدد بالفناء

بروتين
بروتين

في مفاجأة غريبة، اظهرت دراسة حديثة أن نسبة البروتين الموجودة على الكرة الأرضية مهددة بالفناء بعد 30 عامًا، إذ من المفترض أن يحتاج الإنسان ضعف نسبة البروتين الموجودة حاليًا.

وكشفت الدراسة التي أعدها البروفيسور لوران غينزبيتل، رئيس المختبر الزراعي الرقمي في معهد سكولكوفو الروسي للعلوم والتكنولوجيا، أن البشرية بعد 30 عاما ستحتاج إلى ضعف كمية البروتين الحالية، ما يجعل النسبة الموجودة مهددة بالفناء في أقرب وقت، وهو ما يمثل كارثة قد تحل على الكرة الأرضية، بفعل التزايد الكبير في عدد السكان.

ونقلت وكالة أنباء نوفوستي الروسية عن البروفيسور لوران غينزبيتل، أن عدد سكان العالم بحلول عام 2050 سيصل إلى 9 مليارات نسمة. ولتوفير الغذاء لهذا العدد الكبير من الناس سنحتاج إلى ضعف كمية البروتين المستهلكة حاليا.

ويضيف، أي نقص في البروتين يعتبر مشكلة مستقبلية، يعمل العلماء على حلها الآن، عن طريق الحصول على غذاء بروتيني من الحشرات أو زيادة إنتاجية النباتات.

ويقول، "بحلول عام 2050، ستحتاج البشرية إلى مضاعفة إنتاج البروتين. ووفقا للتوقعات سيبلغ تعداد سكان العالم 9 مليارات نسمة، ما يتطلب كمية أكبر من البروتين لتغذيتهم".

ويضيف موضحا، تقليديا يتناول الأوروبيون القمح والعدس، ولكن في مناطق أخرى مثل جنوب آسيا أو إفريقيا، يعتمدون على الأرز والحمص. أي أن الحمص في هذه المناطق هو المصدر الرئيسي للبروتين.