ماذا يحدث للجسم عند شرب عصير الجزر بانتظام؟.. 6 منافع مذهلة

يتساءل العديد من الأشخاص، ماذا يحدث للجسم عند شرب عصير الجزر بانتظام؟ وعصير الجزر غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تدعم صحة القلب والعين والجهاز المناعي، حيث توفر حصة واحدة من عصير الجزر بنسبة 100% لجسمك الفيتامينات A وC وK والبوتاسيوم والحديد.

ماذا يحدث للجسم عند شرب عصير الجزر بانتظام؟

لكل من يتساءل ماذا يحدث للجسم عند شرب عصير الجزر بانتظام؟ يمكن أن يؤدي إضافة بذور الشيا إلى عصير الجزر أو مزجه مع البروتين والدهون إلى تعزيز قيمته الغذائية، وقد يُساهم شرب عصير الجزر في دعم صحة القلب والعينين والجهاز المناعي بفضل الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي يحتويها، كما قد يُحسن الرؤية ويمنح الجسم دفعة من الطاقة، ومن فوائد عصير الجزر أيضا ما يلي:

يدعم صحة القلب

الجزر غني بالفيتامينات A وC وE والبوتاسيوم، وكلها تدعم صحة القلب، وقد أظهرت دراسة أجريت عام 2024 أن تناول العصائر الغنية بفيتامينات أ وهـ يُحسّن مستويات الدهون ومضادات الأكسدة في الدم، كما يُساعد على جعل الدم أكثر سيولة وتسهيل تدفقه عبر الأوعية الدموية.

يدعم صحة العين

الجزر غني بفيتامين أ ومضادات الأكسدة اللوتين والزياكسانثين، حيث تحتاج عيناك إلى فيتامين أ للرؤية في الضوء الخافت، ونقص فيتامين أ قد يُسبب حالة تُسمى جفاف الملتحمة، وهي حالة لا تستطيع فيها الرؤية بوضوح في الإضاءة الخافتة أو الظلام، واللوتين والزياكسانثين من مضادات الأكسدة، وتساعد هذه المركبات على حماية عينيك من أضرار الضوء.

يقوي جهاز المناعة

البيتا كاروتين هو صبغة نباتية موجودة في الجزر، وهي التي تمنح الخضار لونها البرتقالي، كما أنه يدعم جهاز المناعة، وقد وجدت دراسة أجريت عام 2023 أن عصير الجزر قد يحسن قدرة الخلايا المناعية على الاستجابة للمخاطر المحتملة، مثل البكتيريا التي تسبب العدوى.

يزيد من مستويات مضادات الأكسدة لديك

عصير الجزر غني بمضادات الأكسدة مثل فيتامينات أ، ج، وهـ، ومضادات الأكسدة هي مركبات تساعد على حماية الخلايا من التلف الناتج عن جزيئات غير مستقرة تُسمى الجذور الحرة، مع العلم يتعرض جسمك للجذور الحرة بسبب الملوثات البيئية، والأشعة فوق البنفسجية، والتدخين، والعدوى، وإنتاج الطاقة.

يساعد على تنقية البشرة

يُعدّ فيتامين أ ضروريًا لنمو الخلايا وإصلاحها، فبشرتك تُنتج باستمرار خلايا جلدية جديدة وتتخلص من الطبقة الخارجية للخلايا القديمة، ويدعم فيتامين أ هذه العملية، وهي أساسية لالتئام الجروح، ويُستخدم شكل من أشكال فيتامين أ يُسمى الريتينول بشكل شائع لعلاج حب الشباب، وقد وجدت دراسة أجريت عام 2022 أن الأشخاص المصابين بحب الشباب لديهم مستويات أقل من فيتامين أ.

يقلل الالتهاب

يُمكن أن يدعم البيتا كاروتين ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في عصير الجزر جهاز المناعة، وعندما يعمل جهاز المناعة بشكل سليم، فإنه يستطيع القضاء على الالتهاب أو تقليله بفعالية، وقد أظهرت دراسة أجريت عام 2021 أن تناول الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين يرتبط بانخفاض مستويات البروتين المتفاعل C (CRP)، ويقوم الأطباء عادةً بقياس مستوى CRP للكشف الالتهابات في الجسم.