أضرار البطيخ.. 6 آثار جانبية خطيرة لتناوله يوميًا

تتنوع أضرار البطيخ، وهو فاكهة لذيذة ومغذية، ولكن من الممكن، وإن كان نادرًا، أن تُسبب ردود فعل سلبية تجاهه، مما قد يؤثر سلبًا على الصحة، كما أن تناول البطيخ ضمن حمية غذائية لإنقاص الوزن أو تنظيف الجسم قد يزيد من احتمالية ظهور آثار جانبية، وهو ما نوضحه لكم في هذا التقرير بالتفصيل.

أضرار البطيخ

نقدم أضرار البطيخ المحتمل حدوثها في حال الإفراط في تناوله، ومنها ما يلي:

مشاكل الجهاز الهضمي

البطيخ غذاء صحي بشكل عام، ولكنه غني بالفركتوز، والفركتوز هو سكر قد يسبب مشاكل هضمية، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من حالات مثل متلازمة القولون العصبي (IBS) أو الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز، وفي حالات نادرة، قد يؤدي تناول البطيخ في حالة عدم تحمل الفركتوز إلى تلف الكلى أو الكبد، ويمكن أن تعاني من أعراض الجهاز الهضمي غير المريحة عند تناول البطيخ، بما في ذلك:

• الانتفاخ
• إمساك
• إسهال
• ألم المعدة

زيادة البوتاسيوم

يحتوي البطيخ على نسبة عالية من البوتاسيوم، بمعدل 170 مليجرام لكل كوب، مقطع إلى مكعبات، والبوتاسيوم مهم لصحة القلب، ولكن الكثير من المعدن يمكن أن يسبب آثارًا سيئة لدى بعض الأشخاص، بما في ذلك أولئك الذين يتناولون أدوية لأمراض الكلى أو أمراض القلب.

وفي بعض الحالات، قد يؤدي ارتفاع البوتاسيوم إلى حالة تُسمى فرط بوتاسيوم الدم، والتي قد تُسبب اضطرابًا حادًا في نظم القلب وتتطلب علاجًا طارئًا. كما قد تُسبب ضعفًا في العضلات وشللًا، وقد يكون الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع الأول، أو انخفاض هرمونات الغدة الكظرية، أو قصور القلب أكثر عرضة لردود الفعل التحسسية تجاه ارتفاع مستويات البوتاسيوم.

ارتفاع نسبة السكر في الدم

يتمتع البطيخ بمؤشر جلايسيمي مرتفع، وهو مؤشر يقيس سرعة ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام، ويتراوح مؤشره الجلايسيمي بين 74 و80 على مقياس من 100، ومن الممكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من البطيخ إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، على الرغم من أن الحمل السكري، وهو تقدير أكثر تفصيلًا لارتفاع نسبة السكر في الدم، منخفض، عند 8 من 20 أو أكثر. 8 يمكن أن يكون البطيخ خيارًا آمنًا للأشخاص المصابين بداء السكري، ولكن يجب تناوله باعتدال.

رد فعل تحسسي شديد

من بين أضرار البطيخ أيضا، إمكانية تسببه في حدوث رد فعل تحسسي، وخاصة بين الأفراد الذين يعانون من حساسية تجاه الأعشاب، وقد يؤدي ذلك أيضًا إلى استجابة تحسسية، وهي رد فعل شديد يهدد الحياة ويمكن أن يسبب تورمًا وصعوبة في التنفس.

الصداع النصفي

يحتوي البطيخ على نسبة عالية من التيرامين، وهو حمض أميني قد يُسبب الصداع النصفي، وقد صنفت دراسةٌ شملت ما يقرب من 4000 شخص البطيخ على رأس قائمةٍ تضم تسع فواكه تُسبب الصداع في غضون دقائق من تناولها، وقد عانى حوالي 30% من المشاركين من الصداع.

تغير لون الجلد

تتطور حالة تغير لون الجلد بسبب تناول البطيخ، نتيجة تناول أطعمة غنية بالكاروتينات، ومنها اللايكوبين، البطيخ غني باللايكوبين، وهو مضاد للأكسدة مفيد للصحة، إلا إذا أُفرط في تناوله، كما أن تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالليكوبين قد يؤدي، في حالات نادرة، إلى تغيير لون الطبقات الخارجية من الجلد.