عصائر لخفض مستويات سكر الدم.. مشروبات منخفضة المؤشر الجلايسيمي

نقدم عصائر لخفض مستويات سكر الدم، لأن الحفاظ على مستويات سكر الدم الطبيعية أمر بالغ الأهمية، خاصةً لمرضى السكري، ومن الطرق الطبيعية الفعالة تناول العصائر الخافضة لسكر الدم والتي يتم تحضيرها من مكونات طبيعية غنية بالعناصر الغذائية ومنخفضة المؤشر الجلايسيمي، مما يجعلها وسيلة صحية لخفض ارتفاع سكر الدم.

عصائر لخفض مستويات سكر الدم

لحسن الحظ تتوفر عصائر لخفض مستويات سكر الدم، فهناك العديد من خيارات العصير الممتازة للحفاظ على نظام غذائي صحي، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو مقدمات السكري، وهو ما نوضحه لكم وفقا لموقع Eat This كالتالي: 

عصير التفاح

التفاح غني بالألياف، وخاصةً البكتين، الذي يُبطئ امتصاص السكر في الجسم، كما يتميز بمؤشر جلايسيمي منخفض، مما يجعله خيارًا آمنًا لاستقرار مستويات السكر في الدم. 

عصير الأفوكادو

الأفوكادو غني بالدهون الصحية وقليل الكربوهيدرات، لذا فهو لا يؤثر مباشرةً على مستويات السكر في الدم، كما أنه يُحسن حساسية الأنسولين. 

عصير التوت الأزرق 

التوت غني بالألياف وقليل السكريات الطبيعية، مما يجعله ممتازًا لمنع ارتفاع سكر الدم، كما أنه غني بمضادات الأكسدة وفعال في تقليل الالتهابات. 

عصير الجريب فروت 

الجريب فروت مصدر ممتاز لفيتامين سي، وله مؤشر جلايسيمي منخفض، وهو مناسب لمرضى السكري، إذ يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم. 

عصير العنب 

يحتوي العنب على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما يجعله خيارًا طبيعيًا للحفاظ على مستويات السكر في الدم، وبالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بالسكري، يساعد العنب أيضًا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. 

عصير الفراولة

الفراولة من أفضل الفواكه لمرضى السكري بفضل مؤشرها الجلايسيمي المنخفض، كما أنها تُحسن مقاومة الأنسولين. 

عصير الطماطم 

وفقًا لمجلة الأبحاث الدوائية، تُناسب الطماطم مرضى السكري، فهي تساعد على ضبط مستويات السكر في الدم، وتحتوي على الليكوبين ومضادات الأكسدة التي تُقلل الالتهابات وخطر مضاعفات السكري. 

عصير الرمان 

ومن ضمن عصائر لخفض مستويات سكر الدم أيضا، عصير الرمان، هذه الفاكهة غنية بمضادات الأكسدة متعددة الفينول، التي تُحسن حساسية الأنسولين، وتُساعد على تنظيم استقلاب الجلوكوز وتقليل الالتهابات. 

عصير السبانخ 

تعتبر السبانخ، غذاء خارق معروف يعمل على تحسين حساسية الأنسولين ويساعد على استقرار مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا رائعًا لعصير الخضار. 

عصير الجزر

على الرغم من حلاوته الطبيعية، يتميز الجزر بمؤشر جلايسيمي منخفض، ويساعد محتواه من الألياف وفيتامين أ في تنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز صحة العين، خاصةً لمرضى السكري.

عصير البرتقال

يعتبر عصير البرتقال غنيًا بفيتامين C وله مؤشر جلايسيمي منخفض، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يعانون من مقدمات السكري أو مرض السكري عند تناوله باعتدال. 

عصير الليمون

مثل البرتقال، يحتوي الليمون على نسبة منخفضة جدًا من السكر ونسبة عالية من فيتامين سي، وعند تناولهما معًا، يمكن لعصير الليمون أن يساعد في تقليل المؤشر الجلوكوزي للأطعمة الأخرى، مما يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم. 

عصير الزنجبيل 

يتمتع الزنجبيل بخصائص مضادة للالتهابات ويعزز حساسية الأنسولين، كما أن شرب عصير الزنجبيل يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، خاصةً لمرضى السكري من النوع الثاني. 

عصير الكيوي 

الكيوي فاكهة منخفضة السعرات الحرارية غنية بفيتامين سي والألياف، ومؤشرها الجلايسيمي المنخفض يجعلها خيارًا آمنًا لضبط مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري. 

عصير فاكهة التنين

فاكهة التنين غنية بالألياف وقليلة السكريات الطبيعية، كما أنها تحتوي على مضادات أكسدة تُحسن حساسية الأنسولين وتدعم صحة الأيض، مما يجعلها خيارًا فعالًا لخفض مستويات السكر في الدم.

وأخيرا، ولضمان خفض مستويات سكر الدم بتناول عصائر الفواكه والخضروات المذكورة في الأعلى يجب مراعاة ما يلي:

• تجنب إضافة السكريات، بما في ذلك السكر الأبيض أو المحليات الصناعية، للحفاظ على العصير منخفض السكر.
• يمكن خلط الفواكه والخضروات معا لتعزيز القيمة الغذائية وإضافة نكهة أكثر متعة.
• شرب العصير الطازج فورًا لأن العصير الطازج من الأفضل أن يتم استهلاكه فورًا لتحقيق أقصى قدر من الفوائد الصحية.
• تناول العصير بكميات صغيرة لمرضى السكري لمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم.