طريقة عمل زبادو الفراولة من مطبخ الشيف فاطمة أبو حاتي
طريقة عمل زبادو الفراولة هي الوصفة التي نوضحها لكم لإرضاء جميع الأطفال العاشقين لطعم لفاكهة الفراولة المفيدة، حيث يتم تحضير مشروب زبادو سهل وصحي يمكن تناوله على وجبة الفطور أو العشاء، كما يمكن اعتباره ضمن عصائر رمضان، ولذلك ندعوكم للاطلاع على مقادير وطريقة عمل الزبادو في المنزل.
طريقة عمل زبادو الفراولة
تعتمد طريقة عمل زبادو الفراولة على استخدام الزبادي البيتي أو الجاهز، واستعمال الفاكهة الطازجة أو المحفوظة في الفريزر، كما يمكن استبدال الفراولة بأي فاكهة أخرى مفضلة للحصول على زبادو بنكهة أخرى.
مقادير زبادو الفراولة
- نصف كيلو فراولة طازجة مغسولة.
- نصف لتر حليب مثلج.
- كوب زبادي.
- نصف كوب عسل نحل.
- مكعبات ثلج.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
خطوات عمل زبادو الفراولة
- قومي بتقطيع حبات الفراولة وضعيها في الخلاط.
- أضيفي إلى الفراولة الحليب المثلج ومكعبات الثلج والزبادي.
- أخفقي مقادير الزبادو ثم ضعي العسل والقليل من الفانيلا.
- أعيدي الخفق مرة أخرى حتى تحصلي على قوام زبادو متوسط السماكة.
- صبي زبادو الفراولة في الأكواب وزينيه بشرائح فراولة.
طريقة عمل زبادو الفراولة فاطمة أبو حاتي
ولمحبي الشيف فاطمة أبو حاتي نوضح لكم طريقة عمل زبادو الفراولة من مطبخها بهذه المقادير:
- 2 كوب زبادي.
- كوب حليب.
- نصف كوب كريم شانتي.
- ملعقتين كبار عسل أبيض.
- نصف كيلو فراولة.
زبادو الفراولة على طريقة الشيف فاطمة
- ضعي الحليب في وعاء الخلاط وأضيفي له الزبادي ثم ضعي حبات الفراولة سواء الطازجة أو المفرزة.
- ضعي العسل حسب الرغبة ويفضل وضع العسل أكثر من السكر للحصول على قيمة غذائية عالية.
- أضيفي الكريم شانته ثم أخفقي المقادير في الخلاط على السرعة المتوسطة.
- وأخيرا صبي زبادو الفراولة في الأكواب وتمتعي بطعم رائع ونكهة جميلة.
- يمكنكم الاطلاع على طريقة عمل الزبادي بالفراولة من هنـــــــا.
طريقة عمل زبادو الفراولة والموز
الوصفة الثالثة في طريقة عمل زبادو الفراولة نوضحها لكم مع إضافة الموز للحصول على زبادو فواكه رائع كالتالي:
مقادير زبادو الفراولة والموز
- 2 كوب من قطع الفراولة.
- 3 ثمرات موز طازج.
- كوب زبادي.
- كوب حليب.
- قطع ثلج.
- سكر أو عسل حسب الرغبة.
خطوات عمل زبادو الفراولة والموز
- في وعاء الخلاط ضعي السوائل أولا حيث الحليب والزبادي.
- ثم أضيفي الفواكه من الفراولة والموز وضعي العسل والثلج.
- أخفقي مقادير الزبادو حتى تندمج مع بعضها ويتم الحصول على عصير زبادي بالفواكه.
- صبي الزبادو في الأكواب وزينيه بالفراولة وبألف هنا.
