قبل الزحام.. إليك أسعار البلح والمشمشية والقراصيا في الأسواق والمنافذ الحكومية 2026

في ظل هذا التباين السعري، ينصح الخبراء بضرورة التوجه نحو المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية ومعارض "أهلًا رمضان" المنتشرة في كافة المحافظات، حيث تخضع هذه المنافذ لرقابة تموينية صارمة تضمن جودة المنتج وصحة الأوزان. 

كما يُفضل شراء الكميات الأساسية فقط من المكسرات نظرًا لقصر فترة صلاحيتها في حال سوء التخزين، والتركيز على البلح وقمر الدين كأولويات لمائدة الإفطار. ويؤكد المتابعون لحركة الأسواق أن التبكير بالشراء يضمن الحصول على أفضل جودة قبل نفاد الكميات المتميزة، ويحمي الميزانية الأسرية من أي تقلبات سعرية مفاجئة قد تحدث مع دخول الأسبوع الأول من شهر رمضان المبارك.

مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك لعام 2026، بدأت الأسواق المصرية والمجمعات الاستهلاكية في عرض تشكيلات واسعة من الياميش ومستلزمات الشهر الكريم، وسط حالة من التباين الملحوظ في الأسعار التي تخضع لآليات العرض والطلب وجودة المنشأ.

 ويحرص المواطنون في هذا التوقيت من كل عام على شراء احتياجاتهم الأساسية مبكرًا لتجنب ذروة الزحام المتوقعة وارتفاع الأسعار الموسمي، بينما تسعى الحكومة المصرية عبر منافذها المختلفة والمجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين إلى طرح كميات كبيرة من السلع الرمضانية بأسعار تنافسية تهدف إلى كسر حدة الغلاء وتوفير بدائل اقتصادية تناسب كافة فئات المجتمع، خاصة في ظل الاعتماد الكبير على البلح والزبيب والمكسرات كعناصر أساسية لا تخلو منها الموائد المصرية طوال الشهر الفضيل.

بورصة البلح في رمضان 2026: تنوع الأنواع والأسعار في متناول الجميع

يعد البلح هو سيد المائدة الرمضانية، وتشهد أسعاره في عام 2026 استقرارًا نسبيًا بفضل الوفرة في الإنتاج المحلي وتنوع الأصناف المطروحة في الأسواق. وتتراوح أسعار البلح الجاف والاسمى وفقًا لجودة الحبة ووزن العبوة؛ حيث سجلت العبوات زنة 700 جرام سعرًا يقارب 20 جنيهًا، بينما يصل سعر الكيلو الكامل من البلح الجاف إلى نحو 25 جنيهًا في المجمعات الاستهلاكية.

 وبالنسبة لعشاق البلح "نصف الجاف"، فقد سجلت العبوة زنة 700 جرام نحو 50 جنيهًا، والعبوة زنة 800 جرام بلغت 55 جنيهًا، في حين سجلت الأحجام الكبيرة زنة 1600 جرام سعرًا يقارب 105 جنيهًا، مما يتيح خيارات متعددة للأسر المصرية حسب احتياجاتها وميزانيتها المقررة للشهر الكريم.

قائمة أسعار المكسرات ومستلزمات الحلويات الرمضانية 2026

لا تكتمل حلويات رمضان من القطايف والكنافة دون المكسرات، والتي تشهد إقبالًا كثيفًا هذا العام رغم تفاوت أسعارها حسب المنشأ. فقد استقر سعر الفول السوداني المجروش المخصص للحلويات (وزن 500 جرام) عند 55 جنيهًا، بينما سجل الزبيب سعرًا يصل إلى 105 جنيهات لنصف الكيلو. 

وفيما يخص المكسرات الفاخرة، فقد جاء طبق الكاجو (وزن 250 جرام) بسعر 167.5 جنيهًا، وطبق عين الجمل "إكسترا" بسعر 160 جنيهًا لنفس الوزن. كما سجل اللوز سعرًا قدره 132.5 جنيهًا لوزن 250 جرام، في حين تصدر الفستق الأمريكي قائمة الأسعار بسعر 205 جنيهات لوزن 250 جرام، مما يعكس جودة الأصناف المستوردة المتوفرة في الأسواق المصرية حاليًا.

الفاكهة المجففة وقمر الدين: تباين بين المحلي والسوري في أسواق 2026

تحافظ منتجات قمر الدين والفاكهة المجففة على مكانتها الاستراتيجية في المشروبات الرمضانية، وقد رصد التقرير تفاوتًا في أسعار لفة قمر الدين بناءً على بلد المنشأ؛ حيث سجل النوع المصري (وزن 400 جرام) سعرًا اقتصاديًا للغاية يبدأ من 30 جنيهًا، بينما يتراوح سعر الأنواع الأخرى ما بين 70 و80 جنيهًا للفة السورية زنة 400 جرام. 

أما الفواكه المجففة الأخرى، فقد سجلت علبة القراصيا (وزن 250 جرام) نحو 80 جنيهًا، وسجل طبق المشمشية السوري (وزن 250 جرام) 125 جنيهًا. كما سجلت "لفات التين" أسعارًا تتراوح بين 140 و150 جنيهًا حسب الوزن، فيما استقر سعر جوز الهند نصف الدسم عند 75 جنيهًا للعبوة زنة 500 جرام.

مستلزمات المشروبات والمواد الخام للياميش 2026

بالإضافة إلى الياميش الجاهز، يحرص المصريون على شراء المواد الخام لصناعة المشروبات التقليدية مثل الكركديه والخروب؛ حيث سجل كيلو الكركديه سعرًا قدره 200 جنيه في الأسواق العامة، بينما سجل كيس الخروب "قرون" (وزن 500 جرام) نحو 125 جنيهًا.

 أما المكسرات "بالقشر" أو ما يعرف بـ "الحصى"، فقد سجل كيس اللوز الحصى (وزن 500 جرام) نحو 150 جنيهًا، وكيس البندق الحصى (وزن 500 جرام) نحو 210 جنيهات. وتعكس هذه الأسعار المحدثة لعام 2026 حالة من التوازن بين المنتجات المحلية والمستوردة، مع ملاحظة وجود منافسة قوية من المجمعات الاستهلاكية التي تقدم هذه السلع بخصومات تصل إلى 20% مقارنة بمحلات العطارة الخاصة والسلاسل التجارية الكبرى.