أضرار شرب الشاي والقهوة مع الطعام أو بعده
أضرار شرب الشاي والقهوة مع الطعام أو بعده.. عادة شائعة بين الكثير من المواطنين، وهي شرب الشاي أو القهوة اثناء الوجبات أو بعدها مباشرة، دون ادراك الاضرار الصحية المترتبة على ذلك.
أضرار شرب الشاي والقهوة مع الطعام أو بعده
ويشدد خبراء التغذية على ضرورة تجنب شرب الشاي والقهوة اثناء تناول الطعام أو بعده مباشرة، وذلك لان هذه المشروبات تؤثر سلبا على امتصاص الحديد الموجود في الطعام.
ويوضحون أن الشاي والقهوة يحتويان على مركبات تعمل على تقليل قدرة الجسم على الاستفادة من الحديد، وهو عنصر اساسي لتكوين الهيموجلوبين والحفاظ على صحة الدم.
ويعد نقص الحديد من اكثر المشكلات الصحية انتشارا، خاصة بين النساء والاطفال، حيث يؤدي إلى الشعور بالارهاق والضعف العام، وقلة التركيز، وضعف المناعة، وقد تتفاقم هذه المشكلة لدى الاشخاص الذين يعتمدون على الشاي أو القهوة بشكل يومي مع الوجبات، دون الانتباه إلى تأثير ذلك على صحتهم.
بدائل صحية للشاي والقهوة
وينصح المختصون فى التغذية بترك فاصل زمني لا يقل عن ساعة إلى ساعتين بين تناول الطعام وشرب الشاي أو القهوة، لضمان امتصاص الحديد بشكل افضل، كما يجب الحرص على تناول مصادر فيتامين سي مثل الليمون والبرتقال مع الوجبات، لإنه يساعد على تعزيز امتصاص الحديد من الطعام.
فوائد عدم شرب الشاي والقهوة بعد الاكل
و الالتزام بهذه النصائح البسيطة يساهم في الوقاية من الانيميا، ويحسن من كفاءة الجسم، ويعزز الشعور بالنشاط والحيوية، خاصة عند دمجها مع نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي.