الوقار بـ 500 جنيه.. جولة في أسواق السمك بمطروح لرصد الأسعار وحركة المبيعات

شهدت أسواق الأسماك بمحافظة مطروح الساحلية، اليوم الخميس 30 أبريل 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ في المستويات السعرية لمختلف الأصناف البحرية والنيلية، وذلك بالتزامن مع نهاية شهر أبريل وتوافر كميات كافية من المعروض اليومي الذي يلبي احتياجات المواطنين والمطاعم، وأفاد تجار ومراقبون في الأسواق المحلية بأن حركة البيع والشراء تسير بوتيرة منتظمة.

 حيث سجل السمك البلطي أسعارًا تبدأ من 100 جنيه للكيلو الواحد، بينما استقر سعر سمك التونة عند مستويات تبدأ من 180 جنيهًا، ويأتي هذا الاستقرار في الأسعار نتيجة لانتظام رحلات الصيد وتوازن القوى الشرائية داخل المحافظة، مما ساهم في الحفاظ على النطاقات السعرية المعتادة دون زيادات مفاجئة قد تؤثر على الميزانية الشرائية للأسر في ظل استقرار الظروف الجوية التي ساعدت الصيادين على جلب كميات متنوعة من خيرات البحر المتوسط.

أسعار أصناف الدنيس والقاروص واللوت

في جولة ميدانية داخل حلقة السمك والأسواق التجارية بمطروح، سجل سمك الدنيس مستويات سعرية تراوحت ما بين 200 و220 جنيهًا للكيلو، وهي نفس النطاقات التي سجلها سمك القاروص الذي تراوح سعره هو الآخر بين 200 و220 جنيهًا، مما يجعلهما خيارًا مفضلًا لمحبي الأسماك الفاخرة، وفي ذات السياق، سجل سمك اللوت أسعارًا مماثلة لهذه الفئة السعرية، مدعومًا باستقرار كبير في حجم الكميات المطروحة داخل الأسواق المحلية، وتعتبر هذه الأصناف من أكثر الأنواع طلبًا في مطاعم الأسماك الشهيرة بمطروح نظرًا لجودتها العالية ومذاقها المتميز، حيث يحرص أهالي المحافظة وزوارها على شرائها طازجة فور وصولها من مراكب الصيد الصباحية التي ترسو على شواطئ المدينة الخلابة.

الوقار يتصدر القائمة والبلطي في المتناول

تصدر سمك الوقار قائمة الأسماك الأعلى سعرًا في أسواق مطروح اليوم الخميس، حيث سجل الكيلو ما بين 450 و500 جنيه، ويعود هذا الارتفاع الملحوظ إلى ندرة هذا الصنف نسبيًا وصعوبة صيده، بالإضافة إلى كونه من الأصناف المطلوبة بشدة في المناسبات الكبرى والفنادق الفاخرة.

وعلى الجانب الآخر، ظل سمك البلطي في متناول قطاع كبير من المستهلكين، حيث تراوح سعره بين 100 و120 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والجودة، وهو ما يجعله البروتين المفضل للاستهلاك اليومي المنزلي، كما سجل سمك الببغان سعرًا ثابتًا عند نحو 120 جنيهًا للكيلو، مما يمنح المستهلك بدائل متنوعة تتناسب مع القدرات الشرائية المختلفة وتلبي أذواق عشاق المأكولات البحرية المتنوعة التي تشتهر بها المحافظة.

تباين أسعار البورى والأسماك الشعبية

شهدت أسعار سمك البورى تباينًا واضحًا يعتمد على مصدر الصيد، حيث سجل البورى "المزارع" ما بين 170 و200 جنيه للكيلو، في حين ارتفع سعر "بوري صيد البحر" ليتراوح بين 220 و250 جنيهًا للكيلو نظرًا لتميز طعمه وارتفاع قيمته الغذائية، وبالنسبة لأصناف المرجان والدراك، فقد تراوحت أسعارهما بين 160 و180 جنيهًا للكيلو، مما يعكس حالة من التقارب السعري بين الأصناف المتوسطة، كما استقرت أسعار سمك التونة في نطاق بين 180 و200 جنيه للكيلو، وهو ما يراه المستهلكون سعرًا عادلًا بالنظر إلى جودة الأسماك المتوفرة في أسواق مرسى مطروح التي تعتمد بشكل أساسي على الصيد الطازج واليومي من مياه البحر الأبيض المتوسط النقية.

أسعار المغازل والشرغوش في ختام أبريل

أما عن الأصناف المتنوعة الأخرى، فقد تراوحت أسعار سمك المغازل اليوم بين 160 و180 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت "مغازل الفراخ" مستويات أقل نسبيًا تتراوح من 150 إلى 170 جنيهًا، وفيما يتعلق بأنواع السمك الشرغوش واللوت، فقد استقر سعر الكيلو عند نحو 180 جنيهًا.

 ويشير التجار إلى أن استقرار هذه الأسعار في نهاية شهر أبريل يمهد لموسم صيفي مستقر، خاصة مع توقعات بزيادة الطلب مع توافد المصطافين على محافظة مطروح، ويؤكد مسؤولو التموين بالمحافظة استمرار الحملات الرقابية على الأسواق لضمان الالتزام بالأسعار المعلنة وجودة الأسماك المعروضة للمواطنين، حفاظًا على الصحة العامة ومنعًا لأي تلاعب قد يحدث في الموازين أو جودة السلع التموينية والغذائية.