طريقة عمل البشاميل السريع في 10 دقائق
طريقة عمل البشاميل السريع في 10 دقائق.. نقدم فيما يلي طريقة عمل البشاميل السريع في 10 دقائق، حيث يبحث الكثير عن وصفة سريعة لتجهيزه في دقائق دون تكتلات أو تعقيد، وفي هذا التقرير نقدم المقادير وخطوات التحضير بشكل مفصل.
طريقة عمل البشاميل السريع في 10 دقائق
وعن طريقة عمل البشاميل السريع، فإنه يفضل استخدام اللبن الدافئ يساعد على سرعة الذوبان ويمنع تكون التكتلات داخل الصوص.
مكونات عمل البشاميل السريع في 10 دقائق
وإليكم مكونات عمل البشاميل السريع، فإنها تتضمن ما يلي:
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
- 3 أكواب من اللبن
- رشة جوزة الطيب
- ملح
- فلفل أبيض
خطوات تحضير البشاميل السريع في 10 دقائق
وإليكم خطوات تحضير البشاميل السريع في 10 دقائق، والتي تتضمن ما يلي:
- وضع الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تذوب دون أن تتحمر.
- نضيف الدقيق مع التقليب باستمرار لمدة دقيقة واحدة حتى يختفي طعمه النيء.
- نضيف اللبن الدافئ على ثلاث مرات مع التقليب المستمر باستخدام مضرب يدوي حتى يصبح الخليط ناعمًا وخاليًا من أي تكتلات.
- نستمر في التقليب حتى يغلي الصوص ويصبح ذا قوام كثيف مناسب للاستخدام.
- نضيف الملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب، ونقلب لمدة دقيقة إضافية قبل رفعه من على النار.
- نضيف القليل من اللبن وإعادة التقليب للحصول على السماكة المناسبة.
طريقة عمل البشاميل منال العالم
وعن طريقة عمل البشاميل منال العالم، عليك باستخدام مضرب سلك يدوي لمنع تكون التكتلات، وألا تترك الخليط دون تقليب خلال الطهي، مع العلم أنه يمكن حفظ البشاميل في علبة محكمة بالثلاجة لمدة يومين، مع تسخينه بهدوء قبل الاستخدام.
مكونات عمل البشاميل منال العالم
ونقدم مكونات عمل البشاميل منال العالم، والتي تتضمن ما يلي:
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق
- 2 كوب من لبن دافئ
- ملح
- فلفل أبيض
- جوزة الطيب
خطوات تحضير البشاميل منال العالم
وعن خطوات تحضير البشاميل منال العالم، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل:
- تسخين الزبدة على نار متوسطة، ثم أضيف الدقيق مع التقليب حتى يمتزج جيدًا.
- نضيف اللبن الدافئ تدريجيًا مع التقليب المستمر.
- نستمر في الطهي حتى يصبح الصوص كثيفًا وناعمًا.
- نضيف التوابل حسب الرغبة وارفعيه من على النار.
- يمكن إضافة ملعقتين من الجبن المبشور بحيث يكون الطعم كريمي دسم.
