10 أطعمة ممنوعة عند الإصابة بالإسهال.. تجنبها تماما

نقدم أطعمة ممنوعة عند الإصابة بالإسهال، والإسهال حالة تزيد فيها نسبة الماء في البراز، ويؤدي اختلال توازن الجهاز الهضمي إلى ذلك، وبالتالي فإن الحفاظ على كمية الطعام التي تتناولها ومعرفة الأطعمة التي يجب تجنبها عند تجنبها يمكن أن يساعد في تخفيف الأعراض.

أطعمة ممنوعة عند الإصابة بالإسهال 

هناك أطعمة ممنوعة عند الإصابة بالإسهال يجب تجنبها لأنها قد تزيد من خطر تفاقم الحالة ومن هذه الأطعمة ما يلي:

الحمضيات

من أنواع الفاكهة التي لا يُنصح بتناولها عند الإصابة بالإسهال الحمضيات، ويرجع ذلك إلى ارتفاع نسبة الحموضة فيها، مما قد يزيد من ألم المعدة.

المُحليات الصناعية

قد تُعرض هذه المُحليات الصناعية ومنتجات الكحول السكري، إذا استُهلكت بكميات زائدة، لخطر التسبب في تأثير مُليِن، ومن أمثلة الأطعمة والمشروبات التي غالبًا ما تحتوي على كميات كبيرة من المُحليات الصناعية:

• مشروبات الصودا
• مشروبات الطاقة.
• الشاي المعبأ
• حلوى خالية من السكر.
• الحلويات.

الماء العادي هو المشروب الأكثر أمانًا للإسهال، ويمكنك أيضًا استخدام مُحليات طبيعية منخفضة السعرات الحرارية والسكر.

الأطعمة الزيتية والدهنية

بعد تناولها، يُحول الجسم الأطعمة الزيتية إلى أحماض دهنية، وخلال هذه العملية، قد تُنتج الأمعاء الغليظة المزيد من السوائل، مما يُفاقم خطر الإصابة بإسهال أكثر حدة، والأطعمة الزيتية ليست فقط الأطعمة المقلية، بل إن العديد من الأطعمة زيتية، مثل الأطعمة التي تحتوي على حليب جوز الهند.

الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين

يمكن أن يحفز الكافيين تقلصات الأمعاء، مما يؤدي إلى إخراج البراز بسهولة أكبر وبتكرار أكبر، مما قد يؤدي إلى تفاقم الإسهال، وتتضمن أمثلة الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين ما يلي:

• القهوة
• الشاي
• الشوكولاتة

الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة

تناول الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة قد يُسبب متلازمة القولون العصبي (IBS)، وتشمل هذه المواد المُحليات الصناعية وملونات الطعام. ومن أعراضها الشائعة الإسهال، ولهذا السبب فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من المواد الحافظة يزيد من خطر تفاقم الإسهال.

الطعام الحار

من الأطعمة التي يجب تجنبها عند الإصابة بالإسهال الأطعمة الحارة، فهي قد تُسبب مشاكل هضمية، من آلام المعدة إلى الإسهال، ولذلك، قد تُفاقم الأطعمة الحارة الإسهال.

الأطعمة التي تحتوي على الغازات

تُنتج العديد من أنواع الأطعمة غازاتٍ أكثر في الأمعاء، فعلى سبيل المثال:

• الفول
• البروكلي
• الكرنب
• قرنبيط
• التفاح
• المشروبات الغازية
• منتجات الألبان

يمكن أن يؤدي تراكم الغازات الزائدة في الجهاز الهضمي إلى حدوث انتفاخ وتشنجات وتفاقم الإسهال.

منتجات الألبان

عند الإصابة بالإسهال، ينخفض إنتاج الإنزيمات اللازمة لتكسير اللاكتوز، وتحتوي منتجات الألبان على اللاكتوز، أو السكر الطبيعي الموجود في الحليب، وهذا يعني أن تناول منتجات الألبان قد يزيد من سوء حالة الإسهال نظرًا لصعوبة هضمها في الجهاز الهضمي، إضافة إلى ذلك، قد يُسبب تناول منتجات الألبان الإسهال أيضًا لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز.

الأطعمة النيئة

يمكن للأطعمة النيئة، مثل الخضروات النيئة أو اللحوم، أن تسبب الإسهال بسبب العدوى، لذا يجب تجنبها، بما في ذلك عند الإصابة بالإسهال.

أعراض الإسهال

إن التعرف على أعراض الإسهال يُساعد على ضبط كمية الطعام التي تتناولها، إليك الأعراض التي قد تُعاني منها.

• براز مائي.
• ألم أو تقلصات في البطن.
• الرغبة المستمرة في التبرز.
• غثيان.

إذا تسببت العدوى في الإسهال، فقد تشمل الأعراض الأخرى التي قد تواجهها ما يلي:

• دوخة.
• قشعريرة.
• حمى.
• القيء.