فوائد عصير الليمون..5 منافع مذهلة في فصل الصيف
نقدم فوائد عصير الليمون، حيث يُوفر عصير الليمون الفيتامينات ومضادات الأكسدة ومركبات أخرى قد تُحسن الهضم، وتدعم المناعة، بل وتمنع تكون حصوات الكلى، كما يمكن أن يكون عصير الليمون قويًا بمفرده، ولهذا السبب غالبًا ما يتم تخفيفه بالماء، أو خلطه مع أعشاب وتوابل أخرى، أو استخدامه كمكون في الطهي.
فوائد عصير الليمون
قبل التطرق إلى فوائد عصير الليمون، نوضح حقائق غذائية عن عصير الليمون بما يحتويه من معادن وفيتامينات كالتالي:
- السعرات الحرارية: 7
- إجمالي الدهون: 0 جرام (جم)
- الدهون المشبعة: 0 غرام
- الدهون المتحولة: 0 جرام
- الكوليسترول: 0 مليغرام (ملغ)
- الصوديوم: 0 ملغ
- إجمالي الكربوهيدرات: 2 جرام
- الألياف الغذائية: 0 غرام
- إجمالي السكريات: <1 جرام
- البروتين: 0 جرام
- فيتامين د: 0 ميكروجرام (ميكروجرام)
- فيتامين سي: 12 ملغ
- الكالسيوم: 2 ملغ
- الحديد: 0 ملغ
- البوتاسيوم: 32 جرام
فوائد عصير الليمون
تناول عصير الليمون يُعزز الهضم ويعزز المناعة، وفي هذا التقرير نوضح لكم إخمس فوائد مُحتملة لعصير الليمون.
يعزز الهضم
عصير الليمون حمضي، مما قد يكون مفيدًا للهضم صباحًا لأنه ينشط الجهاز الهضمي بشكل إيجابي، ولذلك يمكن لأي شخص تقريبًا الاستفادة من ماء الليمون في الصباح ولكن بشكل خاص أولئك الذين قد يحتاجون إلى دعم هضمي، حيث يعاني بعض الأشخاص من انخفاض إنتاج حمض المعدة والذي له أسباب مختلفة، بما في ذلك الالتهابات البكتيرية مثل جرثومة المعدة، والأدوية المخفضة للحموضة والإجهاد المزمن، إلا أن ماء الليمون يساعد على خلق بيئة أكثر حمضية في المعدة، مما قد يحسن عملية الهضم.
غني بمضادات الأكسدة
عصير الليمون يُكمل نظامًا غذائيًا صحيًا ومتوازنًا بفضل مضادات الأكسدة، حيث تُعد مضادات الأكسدة مهمة للصحة لأنها قد تمنع أو تُؤخر تلف الخلايا الناتج عن الجذور الحرة، وفيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة الموجودة في عصير الليمون، وتحتوي أونصة واحدة من عصير الليمون على 12 ملغ من فيتامين ج، مما يجعله مصدرًا جيدًا لهذه المادة الغذائية التي قد تساعد، كمضاد للأكسدة، في الوقاية من السرطان وأمراض القلب.
دعم المناعة
يُعد فيتامين سي أيضًا أساسيًا لوظيفة المناعة والأهم من ذلك، أنه يعمل كمضاد للأكسدة ويدعم وظيفة الخلايا المناعية التي تحارب الأمراض.
يعزز الترطيب
قد يساعد عصر الليمون الطازج في كوب من الماء على البقاء رطبًا، حيث النكهة المنعشة التي يضيفها عصير الليمون غالبًا ما تجعل شرب الماء أكثر جاذبية وانتعاشًا، وعصير الليمون وحده ليس أكثر ترطيبًا من السوائل الأخرى، ولكن إذا كان إضافة عصير الليمون يساعدك على شرب المزيد من الماء، فهذا أمر رائع.
الوقاية من حصوات الكلى
يحتوي عصير الليمون على حمض الستريك، وهو مركب يمكنه الوقاية من حصوات الكالسيوم في الكلى، ويمكن أن يساعد حمض الستريك، أو السترات، في منع حصوات الكلى القائمة على الكالسيوم من خلال الارتباط بالكالسيوم في البول وإنشاء مركب قابل للذوبان يذيب الكالسيوم من البول.
ولكن يجب شرب ما يصل إلى نصف كوب من عصير الليمون يوميًا لرؤية زيادة ملحوظة في كمية السترات في البول، كما يمكن بدلًا من استخدام عصير الليمون للوقاية من حصوات الكلى، اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات، والحد من تناول اللحوم الحمراء.
وأخيرا ولتحقيق فوائد عصير الليمون، يجب تخفيفه بالماء، فقد يكون احتساء عصير الليمون العادي مزعجًا، بل قد يؤدي إلى نتائج عكسية، لأن عصير الليمون العادي شديد الحموضة، مما قد يؤدي إلى تسوس الأسنان، وحرقة المعدة، واضطراب المعدة.
