أفضل وقت لتناول الشوكولاتة الداكنة.. لتحسين المزاج وفقدان الوزن وصحة القلب

نوضح أفضل وقت لتناول الشوكولاتة الداكنة، حيث يمكن أن يساعد تناول الشوكولاتة الداكنة في دعم صحة القلب، وتحسين الحالة المزاجية، والمساعدة في إنقاص الوزن، إذ تحتوي الشوكولاتة الداكنة على عناصر غذائية ومضادات أكسدة مفيدة للعديد من جوانب الصحة، بما في ذلك صحة القلب وإدارة الوزن والمزاج.

أفضل وقت لتناول الشوكولاتة الداكنة

على الرغم من محدودية الأبحاث، فإن تناول الشوكولاتة الداكنة صباحًا قد يُحسن مزاجك ويدعم صحة قلبك، ولكن ولإنقاص الوزن، قد يكون وقت ما بعد الظهر هو الأمثل لتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وذلك بشرط تناول الشوكولاتة باعتدال كجزء من نظام غذائي مغذي مع الانتباه للسعرات الحرارية المضافة والسكر.

ووفقا للدراسات الطبية، فإن الشوكولاتة الداكنة ليست مجرد حلوى، بل هي غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي تُحسن المزاج، وتُحسن صحة القلب، وتساعد على الوصول إلى أهداف الوزن، ولتوضيح المزيد بشأن أفضل وقت لتناول الشوكولاتة الداكنة تابعونا في السطور التالية:

أفضل وقت لتحسين الحالة المزاجية

قد ترغب في تناول وجبة خفيفة من الشوكولاتة الداكنة تُنعشك بعد الظهر، عندما يميل مزاجك وطاقتك إلى الانخفاض، ويُمكن للكافيين والمنشطات الطبيعية الموجودة في الشوكولاتة الداكنة أن تحسن مزاجك وتساعدك على تجاوز فترة الكسل بعد الظهر، دون أن تُسبب انخفاضًا ملحوظًا في سكر الدم.

قد تحسن الشوكولاتة الداكنة المزاج من خلال دعم ميكروبيوم الأمعاء، وفي إحدى الدراسات، لاحظ الأشخاص الذين تناولوا الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 85% من الكاكاو تحسنًا في مزاجهم، بينما لم تشعر المجموعة التي تناولت الشوكولاتة التي تحتوي على 75 % من الكاكاو بذلك، وقد ربط الباحثون ذلك بارتفاع مستويات بكتيريا الأمعاء الصحية.

أفضل وقت لفقدان الوزن

أفضل وقت لتناول الشوكولاتة الداكنة لإنقاص الوزن هو على الأرجح الصباح، حيث أظهرت إحدى الدراسات أن المشاركين الذين تناولوا الشوكولاتة مبكرًا لم يكتسبوا وزنًا، وبالإضافة إلى ذلك، عانوا من:

• انخفاض الرغبة في تناول الحلويات.
• انخفاض الشهية.
• انخفاض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام.
• محيط خصر أصغر.

وتشير الأبحاث إلى أن خصائص الشوكولاتة الداكنة المضادة للالتهابات والسمنة قد تساهم في إنقاص الوزن عن طريق تعزيز إنفاق الجسم للطاقة، كما يمكن لمضادات الأكسدة والمعادن الأخرى مثل النحاس والمنجنيز أن تدعم إدارة الوزن بشكل أكبر من خلال تحسين الدورة الدموية والتمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة.

أفضل وقت لصحة القلب

قد يكون تناول الشوكولاتة الداكنة في وقت مبكر من اليوم، كالصباح أو بعد الظهر، هو الأفضل لصحة القلب، حيث يساعد تناول الشوكولاتة في الصباح على تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام مقارنةً بتناولها في المساء.

وتشير الدراسات إلى أن الشوكولاتة الداكنة مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية والسكتات الدماغية، كما وجدت الأبحاث أن تناول المزيد من الشوكولاتة بانتظام يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 37% وانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 29%، وتقدم الفلافونولات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة فوائد متعددة لصحة القلب، بما في ذلك: 

• استرخاء الأوعية الدموية.
• خفض ضغط الدم.
• تقليل الالتهاب.

نصائح لتناول الشوكولاتة الداكنة

بغض النظر عن الوقت من اليوم الذي تتناول فيه الشوكولاتة الداكنة، إليك بعض الطرق التي يمكنك من خلالها إضافتها إلى نظامك الغذائي:

• يمكنك تناوله مع المكسرات أو الفواكه المجففة غير المحلاة أو الجرانولا للحصول على مزيج من المكسرات.
• اغمسها في زبدة الفول السوداني للحصول على المزيد من البروتين.
• قم بتذويبها ورشها على الفاكهة الطازجة، مثل الموز أو الفراولة.
• استخدمها بدلًا من شوكولاتة الحليب في المخبوزات.