10 أطعمة لعلاج التهاب الحلق وما يجب تجنبه

يهتم الكثيرون بالاطلاع على أطعمة لعلاج التهاب الحلق، فالتهاب الحلق أو التهاب البلعوم مرض شائع يُصيب الأطفال والبالغين، وبالإضافة إلى الأدوية، هناك طرق أخرى للتغلب عليه سنوضحها لكم في هذا التقرير، لأن التهاب الحلق عرض أساسي من أعراض الإصابة بالفيروسات والبكتيريا.

كيفية تخفيف التهاب الحلق

تتفاوت أعراض التهاب الحلق بشكل كبير، ففي بعض الأحيان، قد يصاحب التهاب الحلق، التهاب اللوزتين والتهاب الحنجرة. بشكل عام، تشمل الأعراض التي تشعر بها ما يلي:

• حكة وألم في الحلق.
• ألم عند البلع أو التحدث.
• تورم في الرقبة أو المنطقة القريبة من الرقبة.
• اللوزتين منتفختين ومحمرتين.
• ظهور بقع بيضاء أو صديد على اللوزتين.
• صوت أجش.

بالإضافة إلى تناول الأدوية لعلاج التهاب الحلق، هناك طرق أخرى لتخفيف التهاب الحلق يمكنك القيام بها وهي:

• شرب الكثير من الماء.
• المضمضة بالماء المالح.
• تجنب التدخين ودخان السجائر.
• الحصول على قسط كاف من الراحة في المنزل.
• تناول الأطعمة المناسبة لالتهاب الحلق.

أطعمة لعلاج التهاب الحلق

هناك أطعمة لعلاج التهاب الحلق، وكذلك ومشروبات لعلاج التهاب الحلق يُنصح بتناولها لتخفيف الأعراض وتزويد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة لدعم عملية الشفاء وتتمثل في:

البطاطس أو البطاطا الحلوة

يُنصح بشدة بتناول أطعمة ذات قوام طري، حيث يمكنك سلق البطاطس أو البطاطا الحلوة ثم هرسها بالزبدة، يحتوي كلا الطعامين على الكربوهيدرات التي تُوفر الطاقة وفيتامين ج الضروري لجهاز المناعة في الجسم.

دقيق الشوفان

يُعد دقيق الشوفان خيارًا غذائيًا طريًا آخر، فمحتواه من المغنيسيوم ومضادات الأكسدة يُساعد في السيطرة على الالتهابات، ويُمكنك تناول دقيق الشوفان مع قطع من الفاكهة مثل الموز أو الكيوي أو التوت.

البيض

البيض من الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية لجهازك المناعي، بما في ذلك فيتامين أ، وفيتامين د، والسيلينيوم، والزنك، ويمكنك تناول البيض المسلوق أو المخفوق لأنه أنعم وأسهل في البلع.

عصائر الفاكهة

قوام السموثي سهل الهضم، وهو مناسب لالتهاب الحلق، وخاصةً الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، وإليك أمثلة على فواكه لعلاج التهاب الحلق يمكنكِ تحضير السموثي بها:

• الأفوكادو
• التفاح
• التوت
• الكرز

ثلج الفاكهة

يمكن أن يُساعد الشعور البارد بالثلج على تخفيف التهاب الحلق. يُمكن تناوله على شكل مصاصات مصنوعة من قطع الفاكهة الطازجة أو المهروسة، وهناك خيار آخر هو آيس كريم الفاكهة، ومع ذلك، يجب تقليل كمية السكر أو تجنب إضافته نهائيًا. 

الزبادي

يُمكن أن يكون الزبادي خيارًا خفيفًا لتهدئة الحلق بعد الظهر، وخاصةً الزبادي العادي، فتناوله باردًا مع قطع الفاكهة الطازجة، أو بذور الشيا، أو اللوز، أو تناوله دون أي مكونات إضافية، حيث يحتوي الزبادي على البروبيوتيك، وهي مفيدة للجهاز الهضمي والجهاز المناعي. قوامه مريح لالتهاب الحلق، وهو مفيد أيضًا لصحتك.

مرق الخضار 

تناول مرق الخضار الدافئ يُخفف التهاب الحلق، ولذلك يُنصح بشدة بتناول مرق الخضار الذي يحتوي على الثوم، إذ تُعرف مركبات الكبريت الموجودة فيه بفعاليتها الكبيرة في مكافحة الالتهابات، وبالإضافة إلى مرق الخضار، يمكنكِ أيضًا تناول مزيج من الخضار غني بالألياف والفيتامينات والمعادن يُساعد على توفير العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمكِ. 

الزنجبيل

من فوائد الزنجبيل الصحية خصائصه المضادة للالتهابات، فهو معروف بغناه بمضادات الأكسدة، ولذلك يمكنك تناول الزنجبيل بغليه في الماء الساخن ثم شربه.

العسل

يحتوي العسل أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وخصائصه المضادة للالتهابات والميكروبات تُساعد على تخفيف التهاب الحلق، بالإضافة إلى تناوله مباشرةً، يُمكنك أيضًا مزجه مع الزنجبيل المغلي أو الشاي.

شاي البابونج

شاي البابونج خيار آخر لتهدئة الحلق، حيث يمتاز بخصائصه المضادة للالتهابات، ويساعد على النوم بشكل أفضل، والحصول على قسطٍ كافٍ من الراحة، ويعزز عملية الشفاء.

أطعمة التي يجب تجنبها لعلاج التهاب الحلق

بعد الحفاظ على نظامك الغذائي وتناول الأطعمة المناسبة لالتهاب الحلق، عليك أيضًا معرفة المحظورات الغذائية والمتمثلة في:

• الأطعمة والمشروبات الحمضية.
• الأطعمة التي تكون صلبة أو مقرمشة في الملمس، مثل رقائق البطاطس والمقرمشات.
• الأطعمة الحارة.
• الأطعمة والمشروبات الساخنة جدًا.
• المشروبات الغازية.