فوائد العنب الأخضر.. يقدم 8 منافع لصحة الجسم أبرزها الوقاية من السرطان

نقدم فوائد العنب الأخضر، والعنب فاكهة لذيذة، غنية بالعناصر الغذائية الفعالة، فهو غني بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية، وتتجاوز فوائده حلاوة طعمه، من تعزيز جهاز المناعة إلى تعزيز صحة القلب، وربما الوقاية من بعض أنواع السرطانات، كما يقدم العنب مجموعة واسعة من الفوائد الصحية المذهلة التي نرصدها لكم في التقرير التالي.

فوائد العنب الأخضر

تحظى فوائد العنب الأخضر باهتمام بالغ في هذه الآونة، حيث الفاكهة الصيفية اللذيذة، والتي تقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية التي يمكن أن تساهم في تحسين الصحة العامة، وفي السطور التالية نرصد لكم فوائد العنب الأخضر وفقا لموقع WebMD:

يعزز جهاز المناعة

يساعد محتوى العنب العالي من فيتامين سي على دعم دفاعات الجسم الطبيعية، حيث يلعب فيتامين سي دورًا أساسيًا في تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء ووظائفها، وهي ضرورية لتحديد مسببات الأمراض والقضاء عليها. 

كما يحتوي العنب أيضًا على مضادات الأكسدة مثل الريسفيراترول والفلافونويدات والتانينات، والتي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات، وكلاهما قد يُضعف وظيفة المناعة، ولذلك يساعد تناول العنب بانتظام على الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا وغيرها من الالتهابات.

يمنع السرطان

يحتوي العنب على مضادات أكسدة قوية مثل الريسفيراترول، والأنثوسيانين، والبروأنثوسيانيدين، والتي خضعت لدراسات مكثفة لخصائصها المحتملة في مكافحة السرطان، حيث تساعد هذه المركبات على تحييد الجذور الحرة، وهي جزيئات غير مستقرة قد تلحق الضرر بالخلايا وتسبب أمراضًا مزمنة، بما في ذلك السرطان. 

يساعد على صحة القلب والأوعية الدموية

القيمة الغذائية للعنب تجعله خيارًا صحيًا للقلب، إذ تدعم البوليفينولات الموجودة فيه، وخاصة الفلافونويدات والريسفيراترول، صحة القلب والأوعية الدموية من خلال تحسين وظائف الأوعية الدموية وتقليل تجلط الدم. 

ومن فوائد العنب الأخضر أيضا، مساعدته على تقليل الالتهابات ومنع أكسدة الكوليسترول الضار، وهو عامل رئيسي في الإصابة بتصلب الشرايين، كما يساعد محتوى البوتاسيوم في العنب على توازن مستويات الصوديوم في الجسم، مما يدعم ضغط الدم الصحي.

يحسن صحة البشرة والشعر

يلعب فيتامين ج الموجود في العنب دورًا حيويًا في تكوين الكولاجين، مما يساعد على الحفاظ على بشرة مشدودة وناعمة وشبابية، وبالإضافة إلى ذلك، تحمي مضادات الأكسدة الموجودة في العنب البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة والأضرار البيئية، مما يساعد على منع علامات الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة. 

يحمي من مرض السكري

يتميز العنب بمؤشر جلايسيمي منخفض، ما يعني أنه لا يسبب ارتفاعًا حادًا في مستويات السكر في الدم، وهذا يجعله خيارًا آمنًا لمرضى السكري أو المعرضين لخطر الإصابة به، كما يعزز العنب حساسية الأنسولين بفضل احتوائه على البوليفينولات، مما يساعد الجسم على استخدامه بفعالية أكبر. 

يخفف الإمساك

يعد العنب علاجًا طبيعيًا ممتازًا للإمساك، فهو غني بالألياف الغذائية، سواءً القابلة للذوبان أو غير القابلة للذوبان، وتساعد الألياف القابلة للذوبان على تنظيم عملية الهضم من خلال تكوين مادة هلامية تبطئ عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية، بينما تضيف الألياف غير القابلة للذوبان حجمًا للبراز وتعزز حركته في الجهاز الهضمي.

يحمي صحة العين

يحتوي العنب على اللوتين والزياكسانثين، وهما مضادان قويان للأكسدة معروفان بفوائدهما لصحة العين، وتساعد هذه الكاروتينات على حماية العين من خلال تصفية الضوء الأزرق الضار وتقليل الضرر التأكسدي لشبكية العين، كما يمكن أن يقلل تناول العنب بانتظام من خطر الإصابة بأمراض العين، مثل الضمور البقعي المرتبط بالعمر، وإعتام عدسة العين، وفقدان البصر.

يحسن صحة العظام

يساهم العنب في تقوية العظام بتوفير المعادن الأساسية كالكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور، كما يحتوي على فيتامين ك، المهم لتنظيم الكالسيوم وتمعدن العظام، وتعمل هذه العناصر الغذائية بتآزر لدعم كثافة العظام وقوتها وصحة الهيكل العظمي بشكل عام.