خليكي في البيت.. مكونات وخطوات عمل بسكويت اللوز
مكونات عمل بسكويت اللوز.. بسكويت اللوز، من المخبوزات سريعة التحضير ويقدم بعجينة بسيطة وسهلة تعتمد على الدقيق مع شرائح اللوز المحمصة التي تميزه بنكهة شهية جدًا.
كما يعد من أنواع البسكويت اللذيذ الذي يقدم في الأعياد والكثير من المناسبات المختلفة، ويتميز بقوام الناعم الهش الذي يجعل الناس يقبلون على تناوله.
ما هي مكونات عمل بسكويت اللوز؟
٢ كوب ونصف من الدقيق.
٢ كوب لوز شرائح.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب سكر بودر.
كوب زبدة لينة.
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
٢ ملعقة كبيرة من الحليب السائل.
للتزين سكر بودر.
ما هي طريقة التحضير؟
نضع شرائح اللوز في صينية فرن ثم ندخلها على درجة حرارة ١٨٠حتي يأخذ اللوز الون الذهبي مع مراعاة التقليب من حين لآخر.
نقوم بإخراج الصينية من الفرن وتترك جانبًا حتي تبرد الشرائح تمامًا، ثم نحضر محضرة الطعام ونضيف اللوز، والدقيق ثم نخلط حتي يصبح اللون ناعم مثل البودر.
بعد ذلك نقوم بإضافة السكر البودر والزبدة والملح ونضيف الفانيليا للخليط ونخلط المكونات مع بعضها البعض حتى تتشكل لدينا عجينة طرية.
بعد ذلك نضيف للخليط ملعقة صغيرة من الحليب ونخلط حتي تتماسك العجينة وتصبح سهلة التشكيل.
انضموا لقناة متن الإخبارية علي تيليجرام وتابعوا اهم الاخبار في الوقت المناسب.. اضغط هنا https://t.me/matnnews1
